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昆山时代餐饮——春夏如何保健养生

发布日期:2017-02-28 内容来源于:http://kssda.com/

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春夏交替的季节里,该如何保健养生呢?每逢春夏交替的季节,不但天气变化快,而且日间温差大、湿气重,很容易产生不适感、困倦感,还容易出现过敏、呼吸道感染等疾病,可以说,换季季节是最让人为健康感到担忧的季节。爱他有机生活的营养专家来为你讲解支招。 

春季养生,重在养肝息风、养阳防风,而夏季养生应当重在养心安神、保健脾胃。从一年四季来说,应当遵循“春生夏长秋收冬藏”的规律,顺应春夏养阳生发的季节特点进行养生,而顺应季节的养生,又应当从饮食、睡眠、运动和情志四方面来养生。

饮食上应当注意养阳,选择温补阳气、有辛味生发的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等,适应春季生发的特点;另外南方人应当选择祛湿的食物如山药、芡实、赤小豆等,以去除身体内湿气。注意补充蛋白质,可选择鱼类、肉类,可以多吃豆类,选择深色蔬菜补充维生素。注意少吃生食,少喝清凉饮料,多吃甜食少吃酸食,避免寒凉伤阳气,同时用甜食养脾气,达到祛湿养脾的目的。而夏季可以适当补充苦味蔬菜,如苦瓜、苦菜、苦瓜叶等,用带苦味的食物养心清热。

睡眠上应当注意夜卧早起,不要熬夜。春夏养生睡眠很重要,应当注意在11点前睡觉,这时候睡眠人容易进入深睡眠状态,获得良好的休息,尽量不要熬夜。

运动上应当注意多运动,运动应以有氧运动为主,也可多出去踏青、春游,或者散步、游泳。运动后出汗不应当立刻洗冷水澡,也不应吹空调,而是应当顺应生发的自然规律,不要让冷气将阳气浇灭。

情志上应当注意保持平和的心态。春季是养肝的季节,五脏对五情肝则对应怒,春季如果经常发怒,怒则伤肝,因此应当保持平和的心态,不要让情绪上下起伏。另外,春季在南方还是一个容易抑郁的季节,因此应当多参加户外活动,晒晒太阳,保护心情愉快。昆山食堂承包

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